#MyStoryWithMichein: Alan Geaam – One Michelin Star France 2018

Obtention de la 1ère étoile au guide Michelin le 5 février 2018

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Alan GEAAM – From underdog to glory

« For those who think that career advancement in the cooking profession is not possible, today we speak with someone that will take your breath away. We have met the freshly-crowned Star Chef Alan Geaam. 20 years ago as he reached Paris from Lebanon with just 200 Francs in his pocket (30 Euro), Alan began his […]

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Alain Geaam, le Chef cuisinier qui voit se lever son étoile – Le luxe authentique

« Il rayonne aujourd’hui d’une renommée nouvelle, celle d’un tout récent Chef étoilé, qui attire à lui la reconnaissance du public et de ses pairs. Et c’est tellement mérité, lui qui a appris la cuisine avec des livres et en travaillant sans relâche, pour s’intégrer et entreprendre en France. Humble, avec une curiosité insatiable, Alain Geaam […]

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